Thor Gotaas | Podcast

Thor Gotaas er en norsk folklorist og forfatter og skriver kulturhistoriske bøker med folkloristisk vinkling.

Han er særlig opptatt av outsiderne i samfunnet, og også de som beveger seg mer enn vanlig, enten det gjelder som levemåte eller på fritiden. Gotaas gransker det seriøse og det kuriøse i folkelig kultur, og kombinerer detaljstudier med lange linjer for søke ny historisk innsikt. 

Som folkeminnegransker er han spesielt interessert i mentalitetshistorie og skiftende holdninger, enten det er historisk, geografisk eller sosialt. Forfatterskapet omhandler emner som idrettshistorie, særlig skihistorie, vagabonder og taterfolket.

Han er cand.philol. fra Universitetet i Oslo med hovedoppgaven Holdninger til tatere sett i historisk perspektiv i 1993. 

I denne podcasten snakker vi om Loffere, Tatere, Sigøynere og Bygdeliv på 1700-tallet; Pionerene og Historien Bak Fasting; Hvordan Få God Søvn; Hvordan Trene Smartere og Leve Bærekraftig Når Du Blir Eldre; Menn i 2020 Er Puddinger; Et Liv Uten Mobiltelefon.

Birger Svihus | Podcast

Birger Svihus er landbruks- og ernæringsforsker, og professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Han har også skrevet boken, “Spiselig” (2016), som er en fortelling om maten – om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen.

I podcasten snakker vi om:
– Økologisk landbruk har et grunnleggende anti-vitenskapelig fundament.
– Bør vi spise dyr?
– Fedme og hard fedme i den norske befolkningen.
– Alle kan gå ned i vekt. Det sitter i hodet.
– Karbohydrater – hva er hva?
– Sunn mat vs bærekraftig mat
– Maten er billig, og den er for god!
– Enkle kostholdsråd for de som sliter med fedme
– Ultraprossesert mat
– Beyond Burger 

Stikkord: ernæring, økologisk mat, kjøtt, vårt forhold til kornprodukter, fett vs karbohydrater, hard fedme, sunn mat vs bærekraftig mat, klimaeffekter, beyond burger, norsk laks og GMO.

Andreas Engvig | Podcast

Andreas Engvig er lege, har doktorgrad i hukommelse og er forfatteren bak boken “Demensbrems”: “Hvorfor husker noen godt hele livet, mens andres hukommelse svikter? Det finnes ingen snarvei eller magisk pille for god hukommelse, men sunne levevaner, helse og livsstil kan utgjøre en betydelig forskjell. Den kjente hukommelsesforskeren og legen Andreas Engvig gir deg konkrete råd som kan styrke hukommelsen og holde hjernen frisk lenger.”

I denne podcasten snakker vi om hukommelse, demens, alzheimer, hjernen, the baker-Baker paradox, stress, konkrete og generelle råd til unge, voksne og gamle.

Hans Kristian Smedsrød | Podcast

Hans Kristian Smedsrød er ultraløper og mannen bak løpepodden: “Nå er det alvor”. I denne podcasten snakker vi om ultraløping, maraton, mentale aspekter, strategi og taktikk, kosthold, tips og triks, forberedelser, melkesyre, veganisme, Game Changers, crowdfunding, sky running

Fedon Lindberg | Podcast

Fedon Lindberg er lege, forfatter og eier av Dr. Fedon Lindbergs Klinikk i Oslo. Vi hadde en god og lang prat om kosthold, mediestormen i 2002, barn og spising, norsk ernæringspolitikk, fasting, trening, hurtigmat, carnivore og veganisme, og brunost!

 

Jack Hermansson | Podcast

Jack Hermansson er en svensk MMA-utøver som konkurrerer i UFC (Ultimate Fighting Championship). Han bor i Oslo og representerer Frontline Academy.

I denne podcasten snakker vi om UFC, trening, kosthold, barndommen, angst, fasting, søvn, Wim Hof, motgang, vektkutting, staredowns, MMA og fisking.

Marcel Da Cruz | Podcast

Marcel Da Cruz er performance coach og fagansvarlig på Magnat Center i Oslo. Han har jobbet med landslagsutøvere i fotball, friidrett, håndball, tennis, ishockey og basket.

I denne podcasten snakker vi om hvordan trene riktig, forebygge skader, om Casper Ruud, Joshua King, Jørgen Skjelvik, Roger Federer, Olympiatoppen, maraton, hvordan trene når man nærmer seg 50-årene, og personlige trenere hos de store treningskjedene.

Blake Schaefering | Podcast

Blake Schaefering er en amerikansk PT, Performance Coach og modell, som jobber på treningssenteret Magnat i Oslo. Han er utdannet ved NSCA i Colorado, og har også utdanning innenfor idrettsmedisin og funksjonell trening.

I denne podcasten snakker vi om trening, kampsport, Emil “Valhalla” Meek, kosthold, fasting (IF), veganisme og carnivore, forskning sponset av de store selskapene og mye mer.

#5 Stian Engebretsen

Stian Engebretsen er nordisk mester, har bronse fra EM, og fire norgesmesterskap i Taekwondo. Han har ti års erfaring med MMA, og er fortiden sparketreneren til UFC-fighter Jack Hermansson. Han er også utdannet sivilingeniør i fysikk og matte. Om UFC, MMA, kampsport, trening, fasting, kosthold, Jack Hermansson, Emil Meek, Joe Rogan +++