Birger Svihus | Podcast

Birger Svihus er landbruks- og ernæringsforsker, og professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Han har også skrevet boken, “Spiselig” (2016), som er en fortelling om maten – om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen.

I podcasten snakker vi om:
– Økologisk landbruk har et grunnleggende anti-vitenskapelig fundament.
– Bør vi spise dyr?
– Fedme og hard fedme i den norske befolkningen.
– Alle kan gå ned i vekt. Det sitter i hodet.
– Karbohydrater – hva er hva?
– Sunn mat vs bærekraftig mat
– Maten er billig, og den er for god!
– Enkle kostholdsråd for de som sliter med fedme
– Ultraprossesert mat
– Beyond Burger 

Stikkord: ernæring, økologisk mat, kjøtt, vårt forhold til kornprodukter, fett vs karbohydrater, hard fedme, sunn mat vs bærekraftig mat, klimaeffekter, beyond burger, norsk laks og GMO.

Andreas Engvig | Podcast

Andreas Engvig er lege, har doktorgrad i hukommelse og er forfatteren bak boken “Demensbrems”: “Hvorfor husker noen godt hele livet, mens andres hukommelse svikter? Det finnes ingen snarvei eller magisk pille for god hukommelse, men sunne levevaner, helse og livsstil kan utgjøre en betydelig forskjell. Den kjente hukommelsesforskeren og legen Andreas Engvig gir deg konkrete råd som kan styrke hukommelsen og holde hjernen frisk lenger.”

I denne podcasten snakker vi om hukommelse, demens, alzheimer, hjernen, the baker-Baker paradox, stress, konkrete og generelle råd til unge, voksne og gamle.

David Eriksen | Podcast

David Eriksen er manager, låtskriver og produsent, og eier av Eccentric Music. Omtalte personer i episoden: Thomas Eriksen, Tone Damli, Iselin Guttormsen og Jan Fredrik Karlsen.

I podcasten snakker vi om hans reise fra produsent til managerrolle, musikkbransjen på 90-tallet vs nå, USA-drømmen, streaming vs live, eksponering i media, Idol (2005), Tone Damli og Thomas Eriksen.

Petter Wahlen | Podcast

Petter Wahlen er manager og medeier i Nora Collective, som står bak artister som Arif og Unge Ferrari. I denne podcasten snakker vi om managerrollen, Spotify-strategier, honorar vs royalties, Spellemann, kortsiktige vs langsiktige mål, produsent- og låtskriverrollen, og asparges.